Domaine Daniel Dugois

Familien Dugois har produceret vin i Jura bjergene i generationer, i dag er det Phillippe Dugois der som “winemaker” har ansvaret for den daglige produktion.

Huset ejer i dag 10 hektar, markerne ligger i den “Gyldne trekant omkring byen Arbois, hvor kombinationen af rød ler og sandsten giver et utrolig spændende terroir og optimale betingelser for de lokale druer Trousseau, Ploussard og Savagnin, men også Chardonnay trives godt i den nordøstlige Jura.

De røde vine er lyse i farven animalske og med eksplosion af smagsnuancer af vilde bær og pepper, med en nærmest vulkansk næse.

De hvide vine er er kraftfulde med nuancer af fersken, honning og krydderier.

Ploussard 2016 & 2018

Drue: Ploussard

Terroir: Arbois, rød ler og sandsten

Vinificering: Druerne håndblukkes

Lagring: 8 måneders lagring på egetræsfade

Flaske: leveres i 0,75L

Trousseau “Grevilliére” 2016

Drue: Trousseau

Terroir: Les Arsures Grevilliére, rød ler og kalksten 50 år gamle Vinstokke: 50 år gamle

Lagring: 24 måneders lagring på egetræsfade

Flaske: leveres i 0,75L - Magnum 1,5L

Terre de Marne 2016

Drue: Chardonnay

Terroir: Arbois, rød ler, rød marl og Dolomitisk sten

Lagring: 6 måneders lagring på egetræsfade

Flaske: leveres i 0,75L - Magnum 1,5L

Brise Bras 2017

Drue: Chardonnay

Terroir: Arbois, rød ler, grus og kalksten

Lagring: 8 måneders lagring på egetræsfade

Flaske: leveres i 0,75L

Aigrefie 2015

Drue: Chardonnay

Terroir: Arbois, rød ler og Dolomitisk sten

Lagring: 12 måneders lagring på egetræsfade

Flaske: leveres i 0,75L

Vin Jaune 2012

Drue: Savagnin Chardonnay

Terroir: Arbois, rød ler og Dolomitisk sten

Lagring: 12 måneders lagring på egetræsfade

Flaske: leveres i Clavelin flaske 0,62L