Champagnesmagning – En Aften med Sprudlende Oplevelser

Vi inviterer dig til en eksklusiv champagnesmagning, hvor vi sammen skal smage på seks udsøgte champagner fra små, familieejede producenter, der er kendt for deres kvalitet og bæredygtige metoder. Hver champagne vil blive parret med en delikat ret, nøje udvalgt for at fremhæve de enkelte vines karakter og nuancer. Denne aften byder vi dig velkommen på Restaurant Silo på 18. etage med udsigt over København, det må være den mest spektakulær måde at nyde både vin og mad.

Aftenen vil byde på:

• Guidet Smagning: André vil guide dig gennem smagningen, dele indsigt om de forskellige druesorter, produktionsmetoder og de unikke terroirs, der præger hver champagne.

• Sensationelle Smagsnuancer: Du vil få mulighed for at smage på flere forskellige champagner, herunder både klassiske og mere innovative varianter. Hver champagne vil blive præsenteret med sin egen historie, hvilket beriger din oplevelse.

• 4-retters menu: Morten Bech Køster, en passioneret gourmetkok, der har dedikeret sit liv til kulinarisk kunst, vil imponerende med 4-retters menu med sæsonens friske råvarer og vil skabe en unikke og mindeværdige, smukke og velsmagende madoplevelse. Han er kendt for sin evne til at forene traditionelle opskrifter med moderne teknikker, hvilket giver hans madlavning et unikt præg. For Morten handler det ikke kun om at lave mad; det handler om at skabe oplevelser og minder, der varer ved. Hver gang han præsenterer en ret, gør han det med kærlighed og omtanke, hvilket gør ham til en ægte gourmetkok i ordets bedste forstand.

• Atmosfæren: Oplev en uforglemmelig Champagnesmagning tættere på skyerne, beliggende på 18. etage. Her kan du nyde en imponerende udsigt over København, mens du forkæler dine smagsløg med udsøgte champagner. Restaurant Silo tilbyder en unik atmosfære, hvor gourmetmad og eksklusive vine kombineres med en betagende panoramaudsigt, der gør enhver smagning til en særlig oplevelse. Tag med på en rejse gennem champagneverdenen, og lad dig forføre af de gyldne bobler og den fantastiske udsigt over byen.

• Tilmelding: For at sikre dig en plads til denne eksklusive oplevelse, anbefaler vi at tilmelde dig hurtigst muligt, da pladserne er begrænsede.

Vi ser frem til at dele denne særlige oplevelse med dig og hvor du vil opdage, at de små huse rummer store oplevelser. Skål!

Pris: 1.400,- pr. person

Dato: Torsdag den 8 maj 2025

Tidspunkt: 18:00-22:00
Sted: Restaurant Silo, Helsinkigade 29, 2150 Nordhavn